舌尖上的中交遠洲
清晨的批發市場又迎來了新的一天,肥瘦勻稱的豬肉、碧綠生青的韭菜、青白鮮美的香蔥、晶瑩剔透的鮮蝦……滿目琳琅間,我采購好今天食堂需要的新鮮食材。剁餡、調料、擀(gan)皮(pi),筋(jin)道(dao)的(de)肉(rou)餡(xian)與(yu)青(qing)香(xiang)的(de)大(da)蔥(cong)碰(peng)擦(ca)出(chu)激(ji)發(fa)味(wei)蕾(lei)奇(qi)妙(miao)感(gan)觸(chu)的(de)火(huo)花(hua),而(er)蝦(xia)的(de)鮮(xian)美(mei)與(yu)蛋(dan)的(de)柔(rou)滑(hua)又(you)孕(yun)育(yu)出(chu)另(ling)一(yi)番(fan)獨(du)特(te)的(de)三(san)鮮(xian)之(zhi)味(wei)。中(zhong)國(guo)人(ren)有(you)過(guo)節(jie)包(bao)餃(jiao)子(zi)的(de)習(xi)俗(su),恰(qia)逢(feng)冬(dong)至(zhi),員(yuan)工(gong)們(men)圍(wei)桌(zhuo)而(er)聚(ju),談(tan)笑(xiao)間(jian),一(yi)個(ge)個(ge)蘊(yun)含(han)著(zhe)祥(xiang)和(he)喜(xi)樂(le)的(de)美(mei)味(wei)冬(dong)餃(jiao)在(zai)手(shou)中(zhong)變(bian)幻(huan)而(er)出(chu)。餃(jiao)子(zi),是(shi)醫(yi)聖(sheng)張(zhang)仲(zhong)景(jing)對(dui)中(zhong)國(guo)美(mei)食(shi)文(wen)化(hua)的(de)絕(jue)妙(miao)饋(kui)贈(zeng),也(ye)是(shi)中(zhong)交(jiao)遠(yuan)洲(zhou)食(shi)堂(tang)在(zai)冬(dong)至(zhi)時(shi)對(dui)員(yuan)工(gong)的(de)愛(ai)與(yu)關(guan)懷(huai)。
自古以來“民以食為天”便bian是shi人ren之zhi常chang倫lun,做zuo員yuan工gong之zhi所suo想xiang,想xiang員yuan工gong之zhi所suo欲yu,於yu細xi微wei之zhi處chu顯xian情qing懷huai,為wei廣guang大da員yuan工gong提ti供gong健jian康kang可ke口kou的de飯fan菜cai和he舒shu適shi良liang好hao的de就jiu餐can環huan境jing一yi直zhi是shi我wo們men中zhong交jiao遠yuan洲zhou食shi堂tang始shi終zhong秉bing承cheng的de宗zong旨zhi。而er使shi員yuan工gong能neng夠gou感gan受shou到dao春chun天tian般ban的de服fu務wu和he家jia的de溫wen暖nuan也ye一yi直zhi是shi我wo們men的de孜zi孜zi所suo求qiu。每mei一yi位wei員yuan工gong都dou見jian證zheng了le食shi堂tang從cong無wu到dao有you、從小到大一點一滴的成長,這其中或許有挫折、或許有羈絆、或(huo)許(xu)有(you)不(bu)足(zu),但(dan)正(zheng)是(shi)這(zhe)些(xie)挫(cuo)折(zhe)與(yu)不(bu)足(zu)使(shi)我(wo)們(men)動(dong)力(li)十(shi)足(zu),使(shi)我(wo)們(men)在(zai)奔(ben)向(xiang)更(geng)好(hao)未(wei)來(lai)的(de)路(lu)上(shang)歡(huan)欣(xin)鼓(gu)舞(wu)。在(zai)食(shi)材(cai)上(shang),我(wo)們(men)嚴(yan)格(ge)把(ba)關(guan),將(jiang)食(shi)品(pin)安(an)全(quan)放(fang)到(dao)重(zhong)中(zhong)之(zhi)重(zhong);zaicaishishang,womenjinliangmanzudajiadexuyao,congdanyidecaipindaoxianzaidehunsudapei,congyiwangmianshiweizhudaoxianzaizhushideduoyangxing,qiwangnengzuochulingdajiamanyidejiayao;在管理製度上,我們會精益求精,做好成本核算,杜絕浪費;在以後食堂的發展道路上,我們會更加廣泛的聽取大家的意見,所做菜品在吃飽、吃好的基礎上會更加注重營養健康。
食堂是公司的一部分,食堂之於員工的愛折射出公司之於員工的情。美好而意義非凡的2014已經過去,多彩而充滿希望的2015悄然駛來,過去一年我們步履匆匆,未來一年,期待大家放慢腳步,感受生命旅途中未知的奇妙風景。以快樂的心態去生活、去工作,愛自己、愛他人、愛公司、愛(ai)生(sheng)活(huo)。一(yi)切(qie)要(yao)來(lai)的(de),都(dou)將(jiang)會(hui)成(cheng)為(wei)過(guo)去(qu),一(yi)切(qie)過(guo)去(qu)的(de),將(jiang)來(lai)都(dou)不(bu)會(hui)再(zai)來(lai),歲(sui)月(yue)的(de)風(feng)終(zhong)將(jiang)吹(chui)散(san)你(ni)我(wo)的(de)過(guo)往(wang),因(yin)此(ci),在(zai)路(lu)上(shang),大(da)家(jia)心(xin)懷(huai)感(gan)恩(en),不(bu)畏(wei)將(jiang)來(lai),不(bu)念(nian)過(guo)往(wang),如(ru)此(ci),安(an)好(hao)!


作者:李國瑱(綜合行政部)
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